商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。其大致可分为以下五大类。灶具设备。目前用...
餐饮食品安全、卫生问题时有发生。看到脏的厨房会让不少食客唏嘘不已。那么，该如何解决餐饮后厨安全、卫生问题呢？众所周知，目前，不少有条件的餐饮店都配备了相应的商用厨房设备，虽然整体后厨安全、卫生有所改善，但是如若商用厨房设备安装不合格，或者厨房排烟、厨房洗刷用水和电等，无法达到预...
家庭厨房中离不开锅碗瓢盆。市家庭服务业协会专家提示，不同的厨具功能不同、作用不同，使用起来各有注意事项。 塑料餐具勿久存油类食物塑料是人工合成的高分子化合物，含有一些化学物质。长时间存放食用油、油脂类食物，容易释放出有害物质。也不宜盛放开水。每次用完塑料餐具后，应立即洗净放好。...
专业从事现代化厨房厨具设备、不锈钢制品设备、排烟通风送风设备、油烟净化设备、机密档案柜设备、消毒通道门设备、消费闸机通道设备的设计、生产、制造和加工...
